Тушеный лук, хлеб и плавленый сыр — основные компоненты этого вневременного блюда, олицетворяющего собой здоровую кухню парижских пивных. Для его приготовления вам понадобятся шесть прочных керамических мисок, которые можно безопасно разместить под жаровней. Этот рецепт основан на рецепте из книги Патриции Уэллс «Кулинария в бистро»
Выход: порций 6