Санкт-Петербургский музей хлеба

Санкт-Петербургский музей хлеба
  • телефон: +7 (812) 294-50-90
  • email: Сайт: muzei-xleb.ru (официальный сайт Музея хлеба)
  • адрес: Санкт-Петербург (Калининский район), Ленинградская область ул. Михайлова, 2
  • время работы: Пн: выходной
    Вт: 10:00-18:00
    Ср: 10:00-18:00
    Чт: 10:00-18:00
    Пт: 10:00-18:00
    Сб: 10:00-18:00
    Вс: выходной
  • сайт: muzei-xleb.ru

Полное описание

Санкт-Петербургский Музей Хлеба был основан в 1988 году как ведомственный музей объединения «Ленхлебпром». В 1993 г. музей перешел в ведение Комитета по культуре и туризму Мэрии Санкт-Петербурга и получил название - Санкт-Петербургский музей Хлеба. Основатель и первый директор музея - Глазамицкий Михаил Иосифович (1939-1995). В 1996 г. стал М.М. Глазамицкий посмертно лауреатом Премии Правительства Санкт-Петербурга в области литературы, искусства и архитектуры за создание первого в России музея хлеба и выставки «Рождество – детям».
Экспозиция представляет период от освоения сельскохозяйственных культур до настоящего времени. Главный акцент в экспозиции сделан на показ производства, продажи и потребления хлеба в Санкт-Петербурге.
В музее представлен быт петербургской семьи среднего достатка конца XIX - начала XX века. Здесь можно увидеть и накрытые к трапезе столы, и кухню, а также множество предметов быта, посуды и утвари того времени.
Отдельная часть музейной экспозиции посвящена кризисным периодам в истории нашей страны. Их было много на протяжении XX века: две мировые войны, революция и гражданская война.
Также в экспозиции представлен кусочек хлеба, выпеченный по рецептуре, изобретенной в блокадном Ленинграде.
В музее можно увидеть оборудование поточной линии хлебокомбината 1950-х гг. Свежий хлеб с заводов поступал на прилавки магазинов. У посетителей музея есть возможность увидеть реконструкцию булочной советской эпохи. Эта часть экспозиции вызывает ностальгию у старшего поколения и позволяет молодежи увидеть любимую булочную своих мам и бабушек.

Туристические места