Попробуйте эти захватывающие рецепты блюд, раскрывающие неповторимый вкус ближневосточной кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ 6 Порций

• 1 большой красный болгарский перец, жареный, очищенный и семенной
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка меда
• 1/2 чайной ложки тмина
• 1/2 чайной ложки нарезанного чеснока
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки измельченного красного перца 

ИНСТРУКЦИИ

• Поместите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн; накройте крышкой. Смешивайте или обрабатывайте на высокой скорости до почти гладкости.
• Хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике до 1 недели.