Как приготовить курицу-гриль дома

Но если вы обычно поклонник готовки с нуля или просто хотите попробовать что-то новое на кухне, это любимое блюдо будних вечеров также легко воссоздать дома. Читайте дальше, чтобы узнать, как легко приготовить курицу на вертеле, а также вкусные способы использовать остатки. 

Как приготовить курицу на вертеле дома

Три шага к невероятно вкусной домашней курице-гриль

1. Начните с простого рецепта.

Иногда самые простые рецепты самые вкусные, и курица на вертеле не исключение. Наш рецепт курицы на вертеле требует всего три ингредиента и может быть выполнен в два простых шага: просто приправьте курицу, затем запеките.

2. Выберите правильную приправу

Поскольку курица-гриль состоит всего из нескольких ингредиентов, приправы могут либо создать, либо испортить вкус вашего блюда. Мы здесь, чтобы помочь: наша приправа для курицы-гриль наполнена пикантными основными продуктами, включая паприку, чеснок, лук и соль, чтобы добавить хорошо сбалансированный вкус в одно мгновение.

• Совет профессионала : эта приправа также отлично подходит к другим основным блюдам. Попробуйте ее с лососем или свининой для легкого, пикантного блюда.

3. Используйте решетку для жарки.

В то время как ресторанная и купленная в магазине курица-гриль готовится на — вы угадали — вертеле, вы можете воссоздать результаты дома, используя решетку для жарки и противень. Решетка помогает сохранить курицу хрустящей. В качестве бонуса, жир можно использовать для приготовления превосходной подливки.

Как использовать остатки курицы-гриль

Самое лучшее в запекании курицы? Остатки! Эти рецепты помогут вам растянуть курицу на несколько приемов пищи.

Куриный суп-лапша с грилем

Вы не ошибетесь с классикой, и из курицы-гриль получается потрясающий суп. Приправа на курице придает дополнительный вкус — плюс привлекательный цвет — бульону, делая его более любимым блюдом всей семьи. Этот рецепт также хорошо замораживается, поэтому вы можете держать несколько порций под рукой для легких обедов и ужинов. 

Куриный пирог в горшочке на сковороде

Привет, еда для комфорта! Этот пирог с курицей — один из самых уютных способов использовать остатки жареной курицы. В этом рецепте есть все классические вкусы, которые вы любите: мясистая курица, нежные смешанные овощи и сочная, пикантная начинка. Использование охлажденной основы для пирога помогает сократить время приготовления, так что вы можете подать ужин на стол всего за час.

BLT Куриный путин

Хотите любимое блюдо в стиле паба? Попробуйте этот BLT куриный путин! Сырный творог и смесь для подливки путин придают классический вкус путина, который вы любите, а салат, помидоры и кусочки бекона добавляют сытную хрусткость. Идеально подходит для игрового дня, покерного вечера, семейных посиделок или даже уютного свидания дома. 

Салат из рубленой курицы на гриле

Курица в стиле вертела может заменить жареную курицу в этом сытном рецепте — салат настолько полон вкусов и текстур, что он обязательно станет любимым блюдом всей семьи. В нем есть хрустящий ромэн, земляная капуста, огненные пряные орехи и измельченные чипсы из батата для дополнительной текстуры. Завершает все это кленовая дижонская заправка с кинзой, которая пикантная, сладкая и совершенно восхитительная.

Двойная кесадилья с курицей и чипотле

Нужен легкий ужин, так? Попробуйте кесадилью! Использование остатков курицы сокращает время приготовления до нескольких минут, так что все, что вам нужно сделать, это собрать кесадилью и запечь. Этот рецепт восхитительно сырный и сытный, благодаря курице и овощному ассорти, и он наверняка станет новым основным блюдом буднего вечера. 

Понравился наш рецепт курицы-гриль?

Вот еще рецепты блюд из курицы, которые вам понравятся!

• 10 вкуснейших рецептов из остатков курицы
• Куриная грудка и картофель во фритюрнице
• Куриные крылышки на гриле со специями по-индийски
• Куриные крылышки Синиган
• Жареная курица с картофелем и розмарином
• Ризотто с курицей и пряностями по-каджунски